Masak Tempoyak ikan patin..

Baru2 nih aku belajar buat masak tempoyak ikan patin.x sangka jadi jugak akhir nye..yessssss!Selalu aku buat x jadi sebab aku tumbuk sekali dengan bawang.Ade kakak aku jumpa kat pasar cakap kalu masak tempoyak x boleh masuk bawang x sedap...patutla selama nih aku buat asyik x jadi je..

slurrrppp...sedapnye!

Bahan-bahanya:

1 ekor ikan patin(basuh dan aku rendam 1 jam dgn air asam jawa n limau nipis)
7 biji cili padi
1/2 inci kunyit basah
1 senduk kecil tempoyak(kalau nk pekat bole tambah lagi)
daun kesom



cara-caranya:

1.blend cili padi,kunyit basah n tempoyak
2.masuk air dalm periuk bersama bahan blend tadi
3.Bila da mendidih masukkan ikan(masak ikan jgn lama sgt nnt tiggal tulang je..huhu)
4.Masukkan daun kesom,gula n garam